Staropolska kuchnia zdecydowanie różniła się od tej, w której codziennie przygotowujemy posiłki. Przekonali się  o tym  uczniowie klasy I c uczestnicząc w zajęciach „Co piszczy w staropolskiej kuchni” w Podziemiach Jarosławia. Uczniowie mogli usłyszeć i zobaczyć w jaki sposób dawniej przechowywano jedzenie, w jakich naczyniach przygotowywano posiłki, jak dawniej pieczono chleb. W kuchni mieszczańskiej pachniało różnymi przyprawami i ziołami, które mogliśmy wąchać. Mieliśmy okazję poznać właściwości i do czego były wykorzystywane np. goździki, cynamon, tymianek, jałowiec, mięta, szałwia lekarska, najdroższa przyprawa świata – szafran, król przypraw – pieprz. Zajęcia bardzo nam się podobały, wzbogaciliśmy swoją wiedzę i przekonaliśmy się, że w staropolskiej kuchni było bardzo dużo pracy, dużo różnych przyjemnych zapachów  i na pewno nie wiało nudą.

 

                                                                             Wychowawczyni klasy I c

                                                                                       Alina Ryzner

Rozmiar czcionki
Kontrast